champignons

Pas grand chose à me mettre sous la dent en ce moment...metro-boulot-dodo ou presque, alors je vous propose un peu du monde fongique d'Octobre-Novembre chez moi en Lorraine...en rappelant une nouvelle fois que le titre fait juste référence à une phrase que je dis tout le temps au moment des champignons, "allez je vais me faire une poelée forestière" dans le sens: je vais photographier des champis... surtout ne croyez pas que je vous dis qu'ils sont comestibles, car ici la plupart sont toxiques, voire mortels. A bientôt. ... [Lire la suite]

Dernier jour de vacances, et un temps pourri qui ne permet rien, une vraie tempête. Je trie donc mes photos de la semaine passée dans le Jura. Le temps était souvent gris pour les photos mais ça fait quand même du bien :) Lors de ma dernière sortie, je me suis convaincu de laisser l'objectif macro au chaud, de toutes façons, niveau macro rien de bien folichon. Et vlan, ce jour là, j'en aurais eu besoin :( Autour du Lac de Vouglans, une belle petite coche "mycologique", toute en couleur, impossible de la manquer: un paquet de Pézizes... [Lire la suite]

Quelques photos récentes de certains de nos champignons, juste pour le fun... Vesse de loup perlée: Géastre sessile: Polypore marginé: Moselle, 11/2014  

Avec les reflêts du soleil, j'ai cru voir des boules argentées dans ce champs lors d'une promenade automnale. Après vérification, il s'agissait de petits groupes de 2 ou 3 champignons, en plein milieu du champs. J'ai tout de suite reconnu le groupe des "coprins" à la forme si particulière, et cette fois-ci, ce sont des coprins chevelus. Alors je réitère mes mises en garde, car certains le considèrent comme "un des meilleurs champignons", à consommer jeune, avant qu'il ne commence sa déliquescence (que l'on voit clairement au... [Lire la suite]

Rencontre avec ce champignon très visuel, le laccaire améthyste, ou clytocibe du même nom, ou encore mousseron des bois... Vu cet automne, un seul individu sur sol de feuillus mais en bordure de conifères, un petit régal pour les yeux (pour le palais chez certains).     Moselle, 10/2014

Champignons de fin d'été et automne, trouvés dans des forêts de conifères, sur des allées bien claires, un bon et un mauvais. L'helvelle crépue, tout comme la plupart des helvellacés est à rejeter car elle contient des toxines qui ne disparaissent pas à la cuisson. Reconnaissable assez facilement à son chapeau complètement entortillé, et au pied creusé de plusieurs sillons longitudinaux Et non loin de là, un petit duo de pied-de-mouton, toujours sur sol de conifères, que certains vont cueillir pour consommation (moi je rappelle... [Lire la suite]

"Un simple rayon de lumière peut faire irruption dans un monde d'obscurité et l'illuminer"  A.Einstein Profiter d'un petit rayon de soleil bien placé en sous-bois, jouer avec les ombres et le contraste en post-traitement, ça peut donner des résultats sympas. Ce petit coprin ressemble à une fleur tellement il était fin et usé, bon week end! et n'oubliez pas, sans lumière, l'obscurité n'est rien! Luxembourg, 10/2014

En ce mois d'Août pluvieux, c'est le moins qu'on puisse dire, petite sortie découverte aux champignons. Comme d'habitude, je suis tombé sur des connus et d'autres plus difficiles à identifier... comme d'hab, je suis preneur d'infos :) J'ai amené Rebelle, sorte de Robin des bois au féminin de ma fille, pour se faire une idée de la grandeur. Un genre de "vesse de loup géantes" Geastrum corollinum, assez rare il parait en Lorraine et le fameux (et qui porte bien son nom) Satyre puant (Phallus impudicus) ou du moins ce... [Lire la suite]

Une fois n'est pas coutume, voici un champignon qui est comestible (quand récolté jeune) encore faut-il ne pas être rebuté par son aspect flasque ou gélatineux Son nom est dû à son aspect en forme de coquille (d'huître), on le trouve de l'automne à l'hiver quand il n'est pas trop rude (l'hiver), il pousse en grappe sur des troncs ou grosses souches Il a été cultivé en Hongrie et a fait bien du chemin (2000km à peu près) depuis nos amis magyars et lui aussi, a des vertus antitumorales, sur des souris porteuses du sarcome s180 ... [Lire la suite]

Dans tous les forums, blogs, sites internet, et autres bouquins, si vous voyez l'information  "... sp." c'est que l'auteur n'a pas réussi à identifier "la chose". Exemple : pour le laccaire (laccaria) je ne suis pas sûr du tout, et pour le deuxième (tubaria) c'est une tubaire de Romagnesi d'après tout ce que j'ai pu voir et lire, mais le problème est que les avis diffèrent sur le nom officiel, donc je peux me contente d'un sp. (espèce ou species en anglais) un vrai casse-tête bonne journée